DUECI TCE 500 liter

Cylindriskt 500 liters kärl med isolerad tredubbel mantel för forcerad vattencirkulation. Elektrisk uppvärmning (bain marie) och genomströmmande vattenkylning med elektrisk avtappningsventil. Kärlet och alla delar är tillverkat i rostfritt stål och består av:

-Kärl 500 liter
-Lock med öppning för tillsatser.
-Omrörare med löstagbar vinge och snabbfäste, kuggväxelmotor med låg hastighet, omkopplare för direkt/intervalldrift.
-Invändigt avkalkningssystem i manteln.
-Sidoavtappning med rostfri 50 mm mejeriventil.
-Styrpanel med kapacitet för 10 olika processprogram för flera stegvisa temperaturinställningar, i automatiska cykler.
-Dubbla temperaturgivare (manteln).
-Ställbara fötter.
-Effekt 25 kW
-Elanslutning 3-fas, 400V, 63A

TILLVAL:

• 350058 Uttag för processdokumentation på USB-minne.
• 350023 TOUCH-CONTROL Pekskärmsstyrning med processdatalagring
• 350056 Extra kraftig omrörare av "ankartyp" för yoghurt tillverkning.
• 350057 Mekanisk ostmasseskärare.
• 350111 Arbetsplattform