5 - 35 kg / sats
Vakuumtumlare/blandare med multifunktions mikrodatorstyrning, och inbyggd vakuumpump. Automatisk kontroll av gångtid och intervall. Drivning med 2-hastighetsmotor (steglös som tillbehör). Påluftning sker via "Sterile Filter System P-SRF II". VM töms enkelt genom tippning av trumman. Maskinen är standardutrustad med tumllingsarm för varsam tumling och marinering av kött-, fågel- och fiskprodukter. Stativet är utrustat med låsbara hjul för enkel hantering.