Beg. maskin nr. 1808 (2020)
Dubbelmantlat kärl helt i rostfritt med vattenburen eluppvärmning, kylning och eldriven omrörare. Maskinen är försedd med produkttemperaturgivare och elektronisk termostat. Rostfria ben med ställbara fötter.
-Styrning: DUECI "ADVANCED"
Kontrollpanel med minne för 5 produktprogram.
Styr uppvärmningscykel och automatisk nedkylning med
inbyggd magnetventil för kallvatten.
Möjlighet artt välja MANUELL/AUTOMAT drift.
-Kapacitet 120 liter, minsta batch 40 liter
-Avtappningsventil DN 28.
-Elanslutning 3-fas, 400 V. Pmax10 kW, 16 A